Secreto Ibérico

19.00

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Descripción

El Secreto es una pieza cárnica que se encuentra inmediatamente debajo de la paleta y pegada al tocino dorsal. Se caracteriza por su gran infiltración grasa tanto a nivel intra como intermuscular.specialmente jugosa para la brasa y la plancha. También es   apropiada para asados y guisos. No requiere complicadas elaboraciones: sal gruesa y buena brasa son suficientes para disfrutar la Carne Ibérica en su esencia.

Información adicional

Peso

Alfonso Gutierrez Hazas
Alfonso Gutierrez Hazas
Cliente VerificadoCliente Verificado
4/5

Salió muy bueno.

hace 7 días
Pablo
Pablo
5/5

Productos buenísimos y muy bien hecho el servicio de corte a cuchillo del jamon

hace 5 meses
Alicia R
Alicia R
5/5

Muy buen servicio de atencion al cliente aparte de calidad y precio en sus productos

hace 1 año
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