Desde: 125.00

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Jamón de cebo de campo 50% raza iberica

Desde: 125.00

Este jamón proviene de cerdos de raza 50% ibérica criados en semilibertad en el campo. Los animales pastan y viven en el campo ejercitándose y alimentándose naturalmente y de piensos de cereales,Jamón de Cebo de Campo Ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.

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Descripción

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica, cerdos ibéricos cuidadosamente criados en libertad con una exquisita alimentación de hierbas y piensos en el campo. Esto favorece la infiltración de grasa en el magro, haciendo su carne más jugosa. Con una curación de mas de 32 meses, en nuestras bodegas totalmente naturales bajo el clima de Sierra Nevada,hacen de el un jamon ideal para los paladares mas exigentes. Calidad ibérica certificada.
Todos los jamones de jJamones Rodona son certificados. Raza, cría y alimentación controladas por empresa externa.

Trabajamos bajo la norma de calidad del ibérico.

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