Panceta ibérica salada Ver más grande

Panceta ibérica salada

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Panceta ibérica salada


La Panceta Ibérica Salada es un derivado del cerdo ibérico que incluye la piel y las capas inmediatamente inferiores del cerdo. La componen la piel y el tocino entreverado de carne y que es salada con sal para garantizar su perfecta conservación.


La panceta se utiliza como ingrediente de un gran número de recetas de cocidos, guisos y potajes, añadiendo su excelente sabor a muchos platos de la gastronomía tradicional española.


Envasamos nuestra panceta ibérica al vacío para que conserve todas sus propiedades.


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