Secreto Ibérico

19.00

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Descripción

El Secreto es una pieza cárnica que se encuentra inmediatamente debajo de la paleta y pegada al tocino dorsal. Se caracteriza por su gran infiltración grasa tanto a nivel intra como intermuscular.specialmente jugosa para la brasa y la plancha. También es   apropiada para asados y guisos. No requiere complicadas elaboraciones: sal gruesa y buena brasa son suficientes para disfrutar la Carne Ibérica en su esencia.

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Josef S.
Josef S.
Cliente VerificadoCliente Verificado
5/5

Sehr gut

hace 3 meses
herve perez
herve perez
Cliente VerificadoCliente Verificado
5/5
hace 11 meses
herve perez
herve perez
Cliente VerificadoCliente Verificado
4/5
hace 11 meses
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
Cliente VerificadoCliente Verificado
5/5

Plenamente satisfecho (bis)

hace 11 meses
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
Cliente VerificadoCliente Verificado
5/5

Plenamente satisfecho (bis)

hace 11 meses