Presa Ibérica

20.00

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Descripción

La Presa o Bola es una pieza cárnica constituida por el centro del cabecero, grupo muscular adosado al hueso escapular y con un alto grado de veteado de grasa intramuscularspecialmente jugosa para la brasa y la plancha. También es   apropiada para asados y guisos. No requiere complicadas elaboraciones: sal gruesa y buena brasa son suficientes para disfrutar la Carne Ibérica en su esencia.

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herve perez
herve perez
Cliente VerificadoCliente Verificado
5/5
hace 6 meses
herve perez
herve perez
Cliente VerificadoCliente Verificado
4/5
hace 6 meses
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
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5/5

Plenamente satisfecho (bis)

hace 6 meses
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
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5/5

Plenamente satisfecho (bis)

hace 6 meses
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
Francisco Juan Hurtado Valcárcel
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5/5

Plenamente satisfecho

hace 6 meses